しずかのブログ

しずかの食レポ・体験・旅行などを自由に発信してます♫

美味しい時間を思い出し、、、

梅雨があけて、やっと太陽と過ごせる様になってきました☀️

暑さはヤバイけど、やっぱり晴れた日って気持ちも晴れるし気持ちがいいー😆

 

前にお仕事で京都に行った際に食べた美味しいものを紹介✨

お出汁で食べるしゃぶしゃぶ🐮🐷

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大きな大きなお肉は少し厚みもあって、口いっぱいになる!

お肉食べてるー😋って感じで、食べごたえが凄い!!

豚さんは牛肉よりは薄くて小さめだけど、柔らかくて上品な脂身で美味しい♡

個人的には豚さんの方があっさりとしていて好きかなぁ😌

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⬆︎これがつけだれ。

見た目は濃い感じがするけど、塩っぱくもないし濃くもない!凄くバランスの取れたお出汁で、ホント美味しかった😋

薬味の長ネギもたっぷり入れて食べられるのもまた嬉しいサービス♬

ゴマだれや、ポン酢で食べるのとは全然違うしゃぶしゃぶの食べ方に感動🥺

お出汁で食べるのが1番おいしい♡

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ほうれん草や椎茸、エノキや生麩などたっぷりのお野菜などと一緒に。

美味しすぎる出会いでした☺️

ここのレモンサワーもホント美味しくて、冷凍したレモンをジューサーで砕いて贅沢に作られていました🍋

お腹いっぱい美味しいものを食べて、幸せな時間でした!!

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京都、今度はゆっくり行きたいなー♬

 

ここ最近ずっと流行ってるフルーツサンド🍓

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フワフワのスポンジにたっぷりの生クリーム&大きなフルーツ❤️

苺と、シャインマスカット🍇

卵たっぷりのスポンジと甘さ控えめの生クリームが、フルーツの甘み酸味を際立てるぅ😋

1つのお値段がびっくりするけど、美味しいから良し👍

贅沢なおやつの時間になりました☕️🍰

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箱も可愛い💕


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美味しいひと時♡

大好きな食べ物の1つピザ🍕

都内にも沢山美味しいお店があって、個人的にランキングをつけたり😄

まだまだ行けてないお店があって、行きたいリストに数件入ってる位、自分好みのピザを探し求めています!

今回行ったのは1度行ったことがあるんだけど、久しぶりに味を思い出したくて行ってきました♬

 

★ピッツァマン in 大井町

久しぶりなので、まずは定番マルゲリータ

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この美味しそうな見た目!

具材やチーズが満遍なく散りばめられて、耳が香ばしく焼かれていていい香り〜❤️

大きいんだけど見た目以上に軽く食べれる。

生地はモチモチっとしていて、塩気もあり旨味もある✨

こーゆう生地感がホントすき😋

辛味オイルをかけて、辛味と風味をプラスしたりのアレンジも美味しかったなぁ♬

 

2枚目はハーフ&ハーフで2種類楽しみます👍

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スモークサーモンとネギのピザ&キノコとベーコンのピザ🥓

キノコとベーコンは安定の組み合わせで、キノコの風味と食感が旨味をプラスしてくれてる!

珍しくスモークサーモンとお魚のピザをチョイスしちゃいましたが、これが美味しかった🙌

スモークのいい香り、サーモンのミディアムレアな食感とネギの風味がいい😆😆

チーズもたっぷりだけど、具材が負けてない!

何ともいいバランス♬

ちょっとクセになりそーなピザ🍕

 

ピザだけぢゃなくて、お酒のお供も数種類あったよ!

さっぱりとタコのマリネ🐙

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グリーンサラダ🥗

ビタミン補給にピッタリなサラダでした。

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フライドポテトも久しぶりにたべたけど、ここのは細いカリカリのクリスピーポテト🍟

これがまた美味しいんだなぁ♡

って好みなんだけどね😄

 

朝方から14時頃まで釣りをして、汗をかいたり雨に降られたり体力を使ったんだろなぁ☔️

このジャンキーな塩気に体を癒されました😌

美味しい物を食べれる幸せに感謝です👏✨

 

次は日本橋の狙ってるお店へ行けたらいいな♬

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うどんはやっぱり✨

関東はお蕎麦のお店が多くて、うどんの美味しい所がなかなか無いのですが、唯一一軒!!

近場で美味しいお店があるので久しぶりに食べてきました😋

うどんといえば讃岐うどん

コシのある麺ぢゃないと、うどんを食べてる気がしなくて💦

小さい頃から食べなれてる物はやっぱり変わらず好きなんだなーと♡

暖かいうどん+お出汁もすきなんだけど、やっぱりコシをより感じる冷たいうどんが大好き💕

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今回は醤油うどん(冷)にしました✨

このシンプルな食べ方、サッパリしてるし四国を思い出す感じ😄

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天ぷら5種盛りをのせて頂きました♡

シンプルなうどんが天ぷらで一気に豪華✨

海老と鳥天はやっぱり鉄板!!

大根おろしがよく絡んだ麺と天ぷらの油で旨味たっぷりぃ😆😆

ボリュームたっぷりだったから食べ切れるかなーとか思ったけど、意外にペロリ😋

本場を知ってると、都内は基本うどんが高いからビックリするけど、食べたくなるんだなー。

 

〝おにやんま″さん、いつも美味しいおうどんありがとう♬


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大阪グルメ😋

お仕事で大阪に行ってきました✈️

今は都内の人は県外に出るのは控えた方がいいんだろーけど、、、、

ちゃんと消毒して、手洗いうがいはしてるし大丈夫だよね✨

 

今回行ったお店は、以前気になってた串揚げ屋さん🐷

お店の前を通った時にすごく惹かれて行ってみたかった所へ行くことができました♬

 

まずは一通り気になる串を注文。

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海老🦐アスパラ、舞茸、レンコン、豚串、北海道コーン、ピザ、うずらの卵などなど😌

ここはメニューによって衣の感じが違うのが面白い!

アスパラの大きさヤバイ!!😲

食べごたえがかなりありました。

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ピザとか珍しい🍕

ベーコンでチーズやピーマンを包んでるものが中に入っていました。

これ美味しかった👍

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タコの串揚げがあるのも面白い😄

イカも食べてタコも食べて、、、

ここのお店は衣もしっかりだけど、具材も大きくてしっかりしてるのがとっても良いー✨

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シードルと共にどんどん串が進みました。

美味しい串揚げ、ご馳走様でした♡

 

得意のハシゴ、、、🍖

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前に来たお店で、美味しかったので再び😄

塩タンはホント美味しい😋

カウンターだけの小さなお店で、お店の人は愛想も何もないけど、美味しい物を出してるから人気なんだろなぁ。

遅い時間なのに人が絶えない!

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レモンサワーやライムサワーを飲みつつ、ハラミとミノ、ホルモンも追加です🐮

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2軒目なのに美味しい物は食べれるもんだなぁ😄笑

タレと白ごはん、〆にしっかり食べて今回もお腹いっぱい、幸せいっぱいです💕

美味しかったぁ!!

 

栄養つけたからまた元気モリモリ✊✨


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石川県のお寿司🍣

石川県、小松市で人気のお寿司屋さんへ行ってきました✈️

お昼ご飯の時間は過ぎてるとゆうのに行列!

更に期待しちゃいました😄

中に入ると職人さんが沢山いて、ホールのスタッフの方達も手際良く働いていました。

まずは赤出汁と共に、北陸で取れたお魚達を頂きます😋

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まずは青物✨イワシを頂きます。

身はしまっていて美味しく、新鮮さが分かる!生姜が良いアクセントになってサッパリ🐟

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へしこのお寿司は初めて😲

これがまた旨し!!

塩気とともに、香りがスーっと鼻に抜けて旨味を感じました♬

美味しいお寿司に胃が刺激されて、どんどんお腹が空いてきた所で気になるものをひたすら食べる😄笑

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のど黒(炙り)に、赤いか、真鯛の湯引き、太刀魚(柚子がのってた)。

海老ちゃんも忘れずに頂くよ♡

どれもこれも美味しすぎる😌

特にのど黒!!今回1番美味しかったお寿司🍣

炙ってるから香りも良くて、脂がのっていて最高✨

今回1番いいお値段のお寿司だったんだけど、これはうまーい❤️

赤いかも甘みがあるし、食感よくて好きで去年も北陸行った時に食べたなぁと懐かしく、、

太刀魚もお寿司で食べるのなんて珍しいし、真鯛は湯引きされてるから鯛の美味しさを引き立ててて凄く美味しかった✨

真鯛は生より絶対湯引きの方が良い!!

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食欲全開で食べまくる😄

美味しいとどんどん食べちゃうんだなー♬

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バイ貝、アジ、まぐろの中落ち♬

貝は貝らしく🐚食感もとっても良くて、アジは上品な脂で刻み白髪葱の香りと相性抜群👍

青物のお魚が美味しいって、ホント嬉しい😊

新鮮さがとっても分かるし判断基準の1つになります。

まぐろの中落ち、子供の頃から好きで高知でよく食べてた事を思い出しました。

お寿司屋さんで見たのが初めてだったのですが、やっぱり美味しかった!!

マグロの1番美味しい所なんぢゃないかなーと昔から思ってる😄

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いやー💦めっちゃ食べた!笑

美味しいし、食べてみたいもの沢山あるし😄

まずは食で北陸を感じちゃいました🐟♫

 

こんな新鮮で美味しい魚介が身近にあって、食べる事のできる幸せは離れてみないと分からないんだよなー。

地元の人にとってはいつもの日常だもんなぁ。

そぉ考えると高知も沢山美味しい物あったなーと幸せな所で育った事を感謝しております♡

 

その土地その土地で名物が違ったり、とれる野菜や海産物などが違うから、そーゆう物にふれて知ることがとっても楽しい☺️

また美味しいお魚食べに行きたいな🐟

そして街の雰囲気を楽しみたいな🎶

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最寄りの駅🚉小松駅⬆︎

初めてだったので記念に📷


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初めての場所へ😊

先月末、お誕生日を迎えました🎂

今年のお誕生日は初めての場所へ行くことができて、色んな刺激をもらって凄く楽しい日になりました✨

おめでとう🎊と言ってくれる人がいて、会えなくても連絡をくれる人もいて、、、

ホント嬉しい限りです😊

 

初めて行ってきた場所は山中温泉♨️

石川県にある温泉です。

山中温泉までの道中には山代温泉もあり、せっかくなので立ち寄ってみました🚗

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総湯(そうゆ)⬆︎

ここを中心にして名所や見所がたくさんあり、お散歩が楽しかったです。

江戸時代の温泉場は共同浴場を中心として町が作られていて、共同浴場の周りに温泉宿が立ち並んび、湯治客は共同浴場に通ったり周辺の自然を楽しんだりしていたそうです。

とっても雰囲気のある建物で、今まで行った事のある温泉街とはまた違う街並みを見ることができました☺️

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日本の芸術家、北大路魯山人が若い頃、約半年間山代温泉旅館の看板を彫るために住んでいた場所です。

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魯山人が彫刻を彫った部屋や、書や絵を書いた部屋、山代の方達と語り合った囲炉裏の部屋などを見ることができました📚

お茶やお茶受けを頂きながら魯山人の歴史なども知る事ができて、芸術に触れることができて良い刺激になりました😌

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この周辺の名物、氷室まんじゅう

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酒饅頭のような香りの生地に、甘いこし餡が入っていました♡

 

山代温泉を楽しんだ後は今回の目的の地、山中温泉へ♨️

ホントこんなにも近くに温泉街があるなんてビックリ!!それと共に、温泉が身近に入れる人達が羨ましく思いました⭐️

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まずはチェックイン。

とっても綺麗で、雰囲気の良い所☺️

川沿いなので部屋からも、露天風呂からも川を楽しむ事ができました✨

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山中温泉の泉質⬆︎

この山中温泉は開湯1300年、大自然の中にあり伝統文化が残る渓谷の温泉地です。

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着いてすぐにパンケーキを焼いてくれました🥞

フワッフワッなパンケーキ♡

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金箔入りの蜂蜜や、メイプルシロップ、フルーツ、餡子やバターなどが添えられていて味変を楽しめました😋

おやつの後は、周辺の温泉街を楽しみにお出掛け👣

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川沿いを歩きながら観光名所を巡りました。

山中温泉は名所が沢山あります。

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こうろぎ橋・あやとり橋・総湯 菊の湯・芭蕉の館・山中うるし座などなど、、、

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他にも沢山見所があって、楽しい街並み♫

色んなものに触れながら、この土地の文化を知るのが楽しい!

世界的にも評価の高い九谷焼や、安土桃山時代から伝わる漆器などの伝統美にも触れ、ゆっくり過ごす幸せを噛みしめながら過ごしました⭐️

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お散歩がてら、お酒の飲み比べ🍶

甘さが強いものから、辛口だったり、フルーティーだったりバライティー豊かに入れてもらえたのでとってもよかったです✨

温泉に入るから飲み過ぎよくないので、この飲み比べだけにして夜に備えました😄

沢山歩いて観光して、露天風呂や貸切風呂などをたっぷり楽しんだ後はご飯タイム🍚

旅行の楽しみの1つ♬

その土地の名物を知る事ができて、美味しさを知る事ができて、また好きになる♡

 

✨加賀の懐石料理✨

山中温泉は山の中にあるんだけど、日本海にも近いため加賀や漁港から色んな幸が届きます🐟

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食前酒(石川県の梅酒)と山海の幸盛り合わせ

胡麻豆腐・海老・鴨生ハム寿司など、、、

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鯛やブリなどの旬のお刺身・卵豆腐(これ、めっちゃ美味しかった😋)

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甘海老🦐金箔がついてて贅沢ぅ〜

海老好きにはたまらない😆

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日本酒を頂きながら、、、

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鴨の治部煮

治部煮とゆうものを初めて食べました。

お出汁がしっかりで、とろみがついてる。野菜や鴨肉に旨味がたっぷり染み込み、わさびをつけながら頂くとゆう上品な一品😌

これ好き❤︎初めての出会いに感激✨

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鮎の姿焼き🐟

立派な鮎で皮目は香ばしく、身はいい香り😋

美味しすぎた!

別料金でのどぐろの姿焼きも頂きました❤︎

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脂が乗ってて上品な味✨

とっても贅沢!!シンプルな味付けなので素材の良さがより分かる!!

のどぐろの旨さはたまらんなぁ♬

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黒毛和牛のステーキで少しだけお肉も🥩

めちゃくちゃ良い部位で、霜降り〜

こんなにもご馳走を一気に食べる事はとっても特別感があって嬉しすぎる😊

この後も、能登の天ぷらや酢の物(橋立の岩もずく)、炊き込みご飯と赤出汁を食べ、、、

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季節のフルーツと杏仁豆腐などのデザートを頂きました🍮

これだけでも大満足で、お腹ぎはちきれん程食べたりお酒を楽しんだりしたのに最後にサプライズまであって😆

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チョコケーキをお誕生日プレートにしてくれてました😆♬

ろうそくをたて、みんなに歌を歌ってもらって最高のお誕生日🎂

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シャンパンで乾杯もして幸せいっぱい🥂

 

ホント嬉しくて感謝感謝です👏✨

 

初めての土地で初めての物にふれたり、色んな事を知れたりできた時間、お祝いしてもらえた幸せを噛みしめながら、1つ歳を重ねた自分を大事にしていきます♡

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ほっと一息🍵

少しずつ、普通の毎日が送れる様になってきて嬉しく思う日々を過ごしてます😊

まだまだ気は抜けないかもしれないし、都内はまだまだ人数出てるから気にはするけど予防だけはしっかりしつつ、いつもの日常を過ごせる様に心がけています。

 

6月28日はお誕生日だった事もあり、お祝いを兼ねて少し遠出させてもらいました☺️

その中のひととき🍵

日本らしいお茶の仕方で、まったりゆっくりと時を過ごしました✨

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一つ一つ色や形の違う急須に入ったお茶。

加賀ほうじ茶のロールケーキ🧁

しずかは京都の玉露を選びました🍵

1杯目は最初の1番美味しいお茶を一口。

これは温めのお湯でゆっくりと抽出したお茶だそうです。

これがビックリで、今まで飲んだ事のないお茶の甘さや香りがあり凄い✨とただただ感動🥺

2杯目からは自分で急須にお湯を入れ、味の変化や茶葉の開きを楽しみました♬

こんなにもお茶の時間が有意義に過ごせるなんて大人になったなーと実感。

そしてお茶の奥深さや、茶葉や器などの情緒に触れる事によって、自分の気持ちも奥深いものになっていきそうな気分にひたれて、とっても良い時間でした😌

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⬆︎は抹茶と水無月(お茶菓子の名前)

抹茶が美味しくて美味しくて☺️

抹茶のスイーツとか好きぢゃないんだけど、抹茶自体は好き♡

お茶らしい味と香りがするし、何かとっても贅沢な気分になる。

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⬆︎はほうじ茶。

お店の方が出してくれました😋

お茶を飲みながら、ちょっとしたお茶請けを食べ時を過ごすとゆう事じたいが贅沢だなと思うけど😊笑

こんな時間も常日頃する事がないので、イイ刺激と感動を与えてくれました✨

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日本のお茶を飲むとゆう文化、庭園や演劇などを見ながらお茶を楽しむとゆう文化をこれから先も大事にしていきたいなーと思いました。

 

6月の花、生まれ月の花、紫陽花🌸

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額紫陽花。とっても綺麗に咲いていたので📷

雨の日にこそ、より綺麗に発色してる様に感じ綺麗に見える紫陽花。

雨にも負けず、、、綺麗でした✨

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にんじん農家の方が売っているアイス🍨

メインはソフトクリームなんだけど、たまには最中を食べたいなーと😋

カリカリっと香ばしい最中と、サッパリとしたアイスが蒸し暑い時間を吹き飛ばしてくれました♬

牛柄のペーパーも可愛い💕🐮

 

今年も素敵なお誕生日を過ごすことが出来て幸せでした💐

お誕生日の時の美味しい食事はまた後日✏️


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