しずかのブログ

しずかの食レポ・体験・旅行などを自由に発信してます♫

豪華✨🍶

豪華なお土産を頂きました😊

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大きい大きい伊勢海老❤️

朝とれたばかりの新鮮でビックリする程大きいものを😆

発泡スチロールを開けるとドーン!!

活きがいい美味しそうな伊勢海老が動いていました。

嬉しいけど、動いてるのをどーやってお料理しよーかなと😅

伊勢海老の捌き方を調べ、とりあえず動かなくなる様にしめました!!

ピーンと伸ばすとこんなに大きい!!(何か比べる物を置いてたら大きさ分かったなぁ〜😓)

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👇格闘した結果👇

しっぽは軽く湯どうしして冷却し、お刺身で食べたくてやってみました❤️

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甘い!プリプリ!!

とってもしっかりした身は食べ応えあり旨みありで絶品✨

ミソも凄い量が入っていました⭐️

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頭の部分などはお味噌汁に🥣

この豪華さ😄

頭の部分にもかなりの身が詰まっていて、良いお出汁がでました!

もちろん身もキレイに食べました💕

お刺身で食べた身より、熱が通ることによって弾力が増し、噛めば噛むほど旨みが出てきます😍ミソもいい感じに美味しさをプラスしてくれましたぁ❤️❤️❤️

日本酒との相性がまた良くて、幸せ全開😍🙌

 

くれた人に感謝です😊

そして伊勢海老ちゃんにも感謝です😊


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武蔵小山商店街の美味しいパン🥐

武蔵小山商店街にある小さなパン屋さんへ行ってきました🥐

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武蔵小山商店街には、吉田パン(人気コッペパン屋さん)がオープンしたり、昔からあるコミネベーカリーとゆう地元の人に愛されるパン屋さんがあったり、ネモベーカリー(芸能人も来る人気ベーカリー)があったりとパン屋さんが沢山あります😊

パン好きな人にはとってもしあわせな場所❤️

パンの感じがお店によって全然違うので面白いし、色々買えるのがとっても嬉しい😌

今回はまだ行ったことなかったパン屋さんを訪問。

可愛い小さなパン屋さんで、種類は豊富🍞

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惣菜パンやおやつパンが美味しそうに陳列されてました😋

金額も高すぎず、大きさも平均。

焼き色はとっても綺麗で美味しそうなのばかりでかなり迷いました😅

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まずは定番のクロワッサンと角食パンを買ってみました⭐️

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トングで取った瞬間パリパリ感が✨

かなり期待値が上がりました!あとはバターの香りがしっかりしてたら好きな感じだなぁと思いパクリ😋😋

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何層にもなってるし、パリパリ、しっとりでかなりいい感じのクロワッサン!!バターの香りも漂いクオリティー高いー😆😆😆

軽いけど満足感があるクロワッサンでした🥐

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食パンは1斤を4枚切りにしてもらって購入❤️

焼きたてだったのですが、トーストした方が好きなので焼いて頂きました🍞

キメ細かい生地は軽くて少し甘め。

バターだけでシンプルに食べるよりは、ジャムを塗ったりして食べる方が相性良さげな食パンでした。

フレンチトーストにもいいかも👍👍

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もっちり感もあるので、薄いスライスより厚めの方がパンの味もちゃんと味わえるかなー。

 

毎日毎日、朝はパンを食べてるので美味しいパンに出会えるのはホント幸せ😍

他のパンもまた買いに行って食べてみたいと思います!!

そして早く自分でも作れる様になれるお勉強頑張りまーす🙌🙌🙌

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この間作ったポンデケージョ❤️

キャラメルを混ぜ込みました😌チーズとのコラボもなかなか良かったよぉ✌

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佐野実のラーメン店🍜

伊東の夜、美味しいご飯とお酒を楽しみいい気分💚

夜の伊東の街を散歩しながら、沢山のお店を見たり風景を見たり。。

もぉ一軒寄りたかったのですが、良さそうな所はどこも並んでいました😅

お腹もいっぱいなんだけど、せっかく来てるから一軒は淋しく思い見つけたラーメン店へ🍜

たまたま入ったお店だったけど、あの有名な佐野実のラーメン店でした!!

残念ながら閉店間近だったので、メインの醤油ラーメンは売り切れに😓

塩もきっと美味しい!!と注文☺️

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透きとおったスープはあっさりしてるけど、コクがあり旨みがありました👍

麺は細くストレート。だけどスープがしっかり絡まって美味しいラーメンでした😋

今時のラーメン店より麺の量など多く、たべごたえあるー!!

お腹いっぱいだけど、薬味もたっぷり入ってるし美味しくて完食しちゃいました🍜🍥

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店内はカウンターだけのお店ですが、キレイに清掃され清潔感がパッと見て感じられ好印象でした✨

 

そしてモーニングを食べに行った喫茶店

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近所に3軒もある地元の人の憩いの場。

定番の喫茶店なんだろなぁ〜

雑誌や漫画、新聞などが置いてあり扉を開けるとパンの焼ける香りにコーヒーの香ばしい香りが鼻にぬけ幸せな気分になりました❤️

芸術の街なのかオブジェも沢山😌

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メニューも沢山ありました。

モーニングセットもランチセットもいい感じ💕

朝からガッツリ食べたい人もランチセットが頼めるので嬉しいだろぉなと思いながらシンプルにトーストを頂きました🍞

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厚切りのトーストにバターがたっぷり❤️

フワフワでキメの細かいトーストでした⭐️

シンプルにコーヒーとゆで卵のセットで650円。

少し割高な気もしますが、美味しいモーニングでした😆

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そしてピザトースト🍕

写真で見て美味しそうでシェアして頂きました😋

具材たっぷり!チーズたっぷり!

ボリューミーな一品😄トマトが強めに入ってるので酸味があって良かったなぁ🍅

負けじと、自家製ピザトーストを家でも作りたくなりました😁笑

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温泉街ってゆう雰囲気を思う存分楽しみ、食や風景に癒やされる楽しいプチ旅行でした🚃

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伊東で絶品!!夜ごはん🍻

伊豆高原から伊東へ移動して一泊🏠

伊豆ではキャンプをしたり何度かお泊りしてますが、伊東は初めて⭐️

街並みも知らないし、美味しいご飯も全く知らないので泊まってみました😄

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熱海までも電車で数駅と近くて、駅前には商店街やご飯屋さんか沢山🍚

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温泉もあり、ホテルや旅館もかなりの賑わいでした😆♨

夜ご飯は美味しい物を食べたくて色々調べたり、地元の人に聞いたり。

割烹料理屋さんは遅い時間しか予約取れなかったので、地物は少ないけど美味しいお店をチョイス!!

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店名  ✩好きやねん✩

サワーで乾杯しながら酢の物を🐟

このお店は北海道の物が多く、新鮮なものを沢山仕入れていて丁寧にお料理しています。

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カウンターに通されたのですが、調理してるのを見たり、綺麗に並んだ魚介類や野菜なども見えるのでメニューだけでなく素材を見て料理を選択できたのも良かったです✨

これは地物(伊東で取れた)の金目鯛🐠

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シンプルに蒸して旨み凝縮❤️❤️❤️

大きく立派な金目鯛は身は柔らかくてとっても美味しかったです😋😋

半身で今回は2400円でした。

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せっかくなので北海道の者も😊

大好きなししゃも💕この時期ならでは、身は柔らかく旨みたっぷり!焼き加減も抜群です!

豚串はジューシー🐷

お肉も少し食べたかったので嬉しい一品。

熱燗も久しぶりに頂いてたんだけど、進む進む!!

こんな美味しいお魚や、アテが沢山あるので幸せでした😌😌

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そして見つけた生牡蠣😋

スコットランドで定番の食べ方、レモンを絞りスコッチウイスキーを生牡蠣に垂らして一気に吸い込む!

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これかなり美味しくて❤️❤️

凄く大きい牡蠣!牡蠣の旨みや甘み、海の塩加減にスモーキーなスコッチが絶妙☺️☺️☺️

初めて出会った食べ方だったけどハマりそう⭐️٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

都内でもこんなに食べごたえある牡蠣を食べれて、更にこの食べ方で食べれる所あるかなぁ😌

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どんどん熱燗が進む中、最後はマスのカマを塩焼きで。

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これも焼き加減抜群!香ばしくて身もぎっしり詰まって美味しすぎたー👍👍👍

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ほっぺについてるのに気にせず食べ進める位😄

物も良いのはもちろん、調理が丁寧でとっても上手!!

いいお店でした😍

かなり人気のあるお店みたいで、確実入るなら予約必須です!!

 

次は伊東の人気喫茶店のモーニングとラーメン屋さんを書きたいと思います😊😊😊

また見てくれると嬉しいな🍎

 


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伊豆高原へプチ旅行🚃

週末、お出かけしたくなり伊豆高原まで行ってきました🚃

電車で行くのは初めての静岡県🗻

踊り子号に乗り、朝ご飯にサンドイッチを食べながら2時間半。

初の伊豆高原を思いっきり楽しみました😆

伊豆高原駅でレンタサイクル🚲

一時間¥1000、16時半まで¥2000とゆう料金システムだったので迷わずお得な16時半まで借りて伊豆高原の色んな所を走りまくりました⭐️⭐️

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電動自転車なのに、登り下りがかなりキツかった😅けど、そんな事も楽しかったぁ💕

大室山

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緑のキレイなツルンとしたお山🗻

リフトで上まで行くと静岡の町並みや、大島などの島を一望できます😊

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リフトは往復¥500

頂上は綺麗に整備されてるし歩きやすいしキレイ✨

2月の第2日曜には、山焼きとゆうイベントがあり、この大きな大室山が焼かれます!

凄い迫力なんだろなぁ〜💪今度はそれを見に来るかなと計画中😄

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これは10月に咲く桜🌸

公園の芝生の上でピクニックする人達も沢山いました。

秋に桜も素敵でした😌

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有名な観光地、門脇吊橋にも行ってきました🌉

綺麗な海を横目に歩いてると結構揺れる!!

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それもまたスリルがあり良かったです。

崖っぷちまで行き記念写真を撮ったり、灯台もあるので登ってみたりと楽しめました🎈

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休憩で静岡おでんを🍢

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甘めの味噌がたっぷりと😋

美味しかったです。

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城ヶ崎海岸は夕方がとってもキレイでした🌇

 

車で移動するより景色をたっぷり味わえ、伊豆の空気をすったり植物を見たり建物をみたり…自転車わー借りて良かったぁ凄く楽しめました❤️路地を走ったりできるのも、より伊豆高原を知れたので良かったです!!

 

別荘やミュージアムも沢山ありとっても素敵な場所でした😊

レンタサイクルほんと良かったなぁ👍

次の日は絶対筋肉痛だろーけどね😄笑

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手作り🍳

気分をすっきりさせる為に料理を🔪🍳

集中して、色々作ってると1〜2時間位あっとゆう間に過ぎます⭐️

作り終わった後は気分もスッキリしてるし、食べるのも楽しみだしいい事だらけ😊😊

今回はパンを焼いてみました🍞

食パンをシンプルに仕上げました。

って写真ないー💧💧

いつも国産小麦を使ってたんだけど、今回からはカナダ産を🍁

好きな食パン屋さんがカナダ産を使ってる情報を得たので作ってみることに⭐️

国産と違ってキメが細かくて、柔らかくて香りがイイ!!自分の好みなだけかもしれないけど、カナダ産イイ!!

バターや水分量も大事かもしれないけど、しずかは小麦が何より一番なんぢゃないかと…

今度はちゃんと食パン撮ります📷

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これは珈琲マーブルパン☕

珈琲シートを折り込むのって難しい!

何層にもしたいから、何回も折り込もうとするんだけどすればする程😅

これも上手に出来る様になりたいな😌

焼き上がり🥐とってもいい感じで香り良し!食感よし!フワフワな美味しいマープルパンになりました❤️

次はチョコマーブルを作ります💪✨

 

そしてタコ焼きも作りました🐙

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隠し味にイカ天(お菓子の)を細かくして入れるのオススメ!!

風味もよくなります😋

タコ焼き、エビ焼き、キムチチーズ焼き、コーン焼きなど色んな種類をみんなで作ってワイワイ🙌🙌🙌🙌🎶

家でゆっくりこぉやって過ごすのも片付けは大変だけど、楽しいから好き💚

次はタコスパティーにしよぉ😁😁

 

あと、これは頂いた高級鯖寿司🐟

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これでもかー!とゆう位に分厚い身!

サバ自体かなり大きくて一貫でも満足する食べごたえ😊

シンプルなだけに味の良さが際立って、今まで食べた鯖寿司で1番✨

1本¥3000の贈答用。

しずかも大事な人に送ってあげたいなと思います☺️

美味しい鯖寿司を食べるならやっぱり若廣さんのですね⭐️⭐️⭐️

 


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美味しいパン屋さん🍞

自由が丘は可愛いショップや美味しいごはん屋さんが沢山あり、よく出掛ける場所の1つ😌

スイーツ店もたくさんありますが、パン屋さんもかなり多いのが嬉しい🍞💕

今回は美味しいドイツパンのお店(HIMMEL)と、表参道でかなりの人気のお店(パンとエスプレッソ)が自由が丘にオープンしてたのでそこを紹介しまーす❤️

 

🥨HIMMEL🥨

大井町線の改札の中にあるパン屋さんで、ドイツパンが沢山売っています🏠

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ドイツパンの中でもブッチギリに好きなのがプレッツェル😊

粒粒のソルトに、風味の良い生地、固めだけど中はフワフワした食感など全てが好き😋❤️

このお店のは少し小さめだけど美味しい!!

中にバターが入っていない定番のもの。

温めて食べるとなおさら美味しい👍👍👍

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包装紙と手提げビニールも可愛い❤️

営業時間は7時〜22時(月〜金)、7時〜21時(土)と長時間!!

レベルの高いドイツパン屋さんなのでオススメです✨

 

次に表参道でかなりの人気のあるお店で、知ってる人も多いと思いますが、その人気店が自由が丘にオープンしていました🏠

🥪パンとエスプレッソと自由形🥪

Luzの3階に入っています🏢

テイクアウトはもちろん、イートインも出来ます🥐☕️

買ったパンを食べてもいいし、サンドイッチや大人気のフレンチトーストを食べるのもオススメです!!

※フレンチトーストは時間限定なので注意

しずかが大好きなのはムー😍

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すっごくフワフワで甘い食パン🍞

焼きたてはそのまま食べるのも美味しい。

デニュッシュに近い甘さと食感だけど、それよりしっとりしてる⭐️

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次の日にトーストして食べるのは表面がカリカリ、中しっとりでまた美味しい😋😋😋

表参道だと売り切れてる事も多いけど、自由が丘は比較的買いやすいのでオススメ!

ちなみにフレンチトーストはこのムーを使ってるので、かなりフワフワ!

絶品なので是非✨

営業時間   9時〜19時     定休日なし

駅から徒歩3分とアクセスしやすいのも良い👍

 

パンは幸せ気分になれる大好きなもの❤️

好きなお店ありすぎるー!!

どれもこれも近くで簡単に買えたら良いのにな😊

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