マンガにもでていた！有名店✨
体は暖まり、お腹大満足の美味しいご飯やさんへ🍚
東京、大井町にある北海道料理屋さん「藤半」
ホールをしているお母さん、カウンターの中で焼き物や煮物など丁寧に料理をしている割烹着を着た板前さんがいます。
活気がある店内は、大きい座敷の席、テーブル席、カウンター席とあるので行く人数によって対応してくれます⭐️
これからの時期、忘年会などでは座敷を全て貸し切りみたいな事もあるので予約必須です！
まずは旬のサンマをお造りで🐟
一匹丸ごと🐟薬味たっぷり乗せて醤油をつけて。旬なので脂ものってて美味しい👍
小鉢にはサンマの梅和えが入っていました😊
一皿、1200円とイイお値段ですが一皿で二種類楽しめるのは嬉しい😆
そして北海道料理屋さんなので、ししゃもを頂きました😋
お刺身で食べるのは初めて😌
焼いた時の身の感じから想像できなくて、期待もあれば美味しいか不安もあり…
生姜醤油で頂いてみると、白身魚に近い身の感じだけど適度に脂ものってて美味しい！！
焼いても大好きだけど、お刺身もイイ✨
新しい美味しい物を発見できました❤️
大好きな新じゃがの料理も一番に頼んだんだけど、写真撮るの忘れてたー💦
これ、みんな定番で頼むくらい人気だしマンガにも登場してるのになぁ〜😅
豚串を食べたり色々楽しんだ後は、今日メインで食べたかった石狩鍋を🍲
お出汁がとっても美味しくて、鮭や長ネギ、豆腐にトウモロコシ、キノコなどが沢山入っています💕
中に入ってる鮭が特に美味しかった！お出汁を飲みながら野菜もたのしみ、最後は雑炊で〆ます🍚
ちょうど良いバランスで作られた雑炊も絶品✨
お汁とご飯のバランスや卵の崩し加減って、雑炊は大事！そして、ネギもたっぷり入れてくてるのが更に嬉しい❤️
ご馳走様でした😌😌
美味しいお酒に、美味しい食材を使った料理、気持ちも暖まる雰囲気、とっても幸せ気分にひたれました🍀
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大人気✨喫茶店☕
オシャレなカフェも好きだけど、昔からの喫茶店か大好き❤️
中に入るとコーヒーの芳ばしい香りが漂い、パンの焼けるイイ香りもプラスされ幸せな気分にひたれます😌😌
今回は鶯谷駅から徒歩３分の「デン」とゆう喫茶店に行ってきました🏠
ここの一番人気のメニュー、「グラパン」が食べたかったの😋
食パン１斤程あるボリューミーなメニュー。
くり抜かれた所に具材たっぷりのグラタンが入り、上にはチーズ🧀
こんがり焼かれたチーズが美味しさを更に上げてくれます👍👍👍
この食パンも美味しくて、耳はサクサク！
そしてくり抜かれた中のパンは添えられてるのですが、表面サクサク、中はもっちり😊
パン自体、かなり美味しかったです。
ちなみに、これは「エビとハムのミックス」。
休日限定で牛すじのビーフシチューが入ったグラパンもあるみたいです。それもきっと美味しいんだろなぁ⭐️⭐️⭐️
食パンが美味しい喫茶店だと分かったので、シンプルにパン自体もたのしみたいとトーストも頼んでみました🍞
かなりの厚切りトースト😆塩気の強いバターはたっぷり。
苺ジャムも添えられていました🍓
間違いない！！！やっぱりパン自体も美味しいんだ☺️
かなり、しずか好みの食パン🍞
サクサクもっちり、軽すぎず重すぎずでバランスがイイ✨
どこで仕入れてるんだろぉ。毎朝、こんな食パンでトーストが食べたい！！
残念ながら調べても分からなかったぁ😩
聞いたら教えてくれたのかなぁ。。。
コーヒーも香りが良く、ほろ苦い☕
冷めるとその感じが変わりそぉなので、熱いうちに頂きました❤️
念願の「デン」。
お腹も気持ちも大満足😊😊
ご馳走様でした🍀
メニューも沢山ありますよぉ😋
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肉・肉・肉😋😋
久しぶりにB&Mに行ってきました🍖🍷
このお店は1977年に東京都品川区に第一号店をオープンさせたステーキハウスです🏠
ウエスタン調のカジュアルな店内、流れる音楽もウエスタンです🐴
いまでは都心に５箇所あります🌟
東京に来てから地元の人は知らない人はいない程人気で、しずかも100回位行ったのかなぁ？😅笑
ステーキは色んな種類があって選べるし、焼き加減も選べ、行きつけの所では大きいお肉をカットしてくれたり色々と融通をきかせてくれるイイお店です✨
いつも最初に頼むコールドビーフ🐮
厚切りのモモのタタキです！
辛みエグみをとった玉ねぎと相性が良くて、タレも甘辛くてサッパリ🍅
あまりレアなのがすきぢゃないので、いつも端っこを食べてるんだけどね😄😄笑
一緒に行く人達が大好きだからみんなでシェアする、最初のおつまみです👅
そして必ずみんなが頼んでる人気メニュー📖
BMウインナー🌭
熱々の鉄板で焼かれながら提供され、お好みでぉ醤油、マスタードをかけて頂ますよ😋
しずかは暑いうちにぉ醤油を鉄板に回しかけて、香ばしさをプラスしただけの食べ方が好き💕
熱々なのでいつもぉ醤油が飛び散りますが😄笑
なかなか美味しい粗挽きのウインナーです。
これもイイおつまみ🍺
その他、海鮮のサラダや、アスパラバターなどお野菜メニューもいくつかあります🍋🌽
今回は肉食女子達だったので、ガッツリお肉ばかりになったけど😅😅😅
そしてメインのステーキ🍖
しずかはヤングステーキとゆう、一番人気のステーキにしました。
ハラミのお肉なので脂分少なくて美味しい👍
焼き方でお肉の硬さや食感もかなり変わるのですが😄
このお肉は200グラムかジャンボステーキの400グラムでしか食べられないの。
慣れてきたら200グラム余裕でいけます！！
ステーキソースも２種類あり、どっちも美味しいし、更にはセットにしてライス🍚サラダ🍅サーバーサービス(じゃがいも料理３種・人参・にんにくなどの付け合せ)・ドリンクorシャーベットをつける事ができます🍄
毎回、必ずつけてる、かなりお得なサービスです⭐️⭐️
ステーキ➕サーバーサービス以外にも色々食べるのでお腹破裂しそうになりますが、お肉食べたー！！という気分になれ幸せです😆
ハンバーグも美味しいので食べてみる価値ありです👍
お店によってメニューが違ったりは多少しますが、どこも美味しくて人気なのは間違いない！
一人でも二人でも、家族連れでもみんなが気軽に行けるステーキ屋さん🏠
またお肉の塊が恋しくなったら行きまーす🏃👣
ステーキハウスB&M
https://steakbm.com/menu/index.html
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🍻オクトーバーフェスト🍻
横浜オクトーバーフェストに行ってきました🍻
オクトーバーフェストはドイツ・ミュンヘンの歴史あるお祭りです🎉
ここ横浜で開催される横浜オクトーバーフェストは今年で１５周年目✨
より現地のお祭りの雰囲気に近い様に構成されている様です😊😊
ドイツといえばビール＆ソーセージ🍺🍖
このお祭りもビールの祭典です！！
ドイツを代表するビール醸造所が6つも集まっていて、日本初上陸のビールや、世界最古のビール、無ろ過のビールなど様々なビールが楽しめました💕
ビールが得意ぢゃないしずかは、フルーツのビールなどもあったのでまずはパイナップルのビールを🍍
甘い香りがほのかにして、ビールの味はするけどフルーツの感じも感じれたので良かったです😆
カクテルなども色々あり美味しかったです🍸
ビール好きの人にはたまらないイベントです！！
ジョッキやグラスの大きさも様々で、一番大きいので3.5リットル入るものが(*_*)笑
インスタ映えですね📷✨
ビール以外にもドイツグルメが楽しめます🍽
沢山お店ありすぎて迷いましたが、食べたいものを色々チョイスして色んなお店で購入😋
生ハムのスモークに、プレッツェル、ウインナー２種に、キャベツの酢漬け（名前忘れちゃった😅)
どれも美味しかったです！
特にキャベツはサッパリしていて、箸休めになるしウインナーと相性良かったぁ💕
プレッツェルはもともと大好きなので絶対食べる！と決めてた物😌
違うお店の物を２種類食べてみたけど、どこのも美味しくて風味が良くて…更に好きになりました❤️
辛口ビールを飲みながら、ミュンヘンを代表する料理(豚肉を煮込んだもの)も追加しましたぁ🐷
ホロホロになったお肉と、玉ねぎたっぷりのソースはハッシュドビーフみたいな味😊
マッシュポテトの付け合せも嬉しかった👍👍
ビールにグルメ大満足🤗🤗
それにプラス、ドイツの音楽にも触れられます🎵会場が一体になり、乾杯したり歌ったり踊ったり、ライブを楽しめたのも面白かったぁ🎤🎷🎸
夜、ライトアップした時も雰囲気良くてオススメです🌆
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サバ料理専門店 SABAR🐟
代官山にある、サバ料理専門店へ行ってきました💛
ここ最近のサバブーム凄い！！
ダイエット効果があると言われはじめてからなのか、スーパーに行っても鯖の商品が増えています🐟
2〜3年位前に、恵比寿にオープンした時に一度 お店に食べに行ってて今回は代官山に移転して初めて。
この数年の間に色んな所にオープンさせていて話題になっているSABAR🏠
それぞれコンセプトが違うのか、食べさせ方も違う様です。
以前、恵比寿の時は各国の料理をサバを使って作っているメニューでしたが、代官山に移転してのメニューは和が多く、シンプルにお刺身(焼き鯖、〆サバ、燻製サバなど)やサラダに始まり、お酒のアテになる物も沢山ありました💛
もちろん、恵比寿の時にあった焼き鯖棒寿司などもありました。
(これはお持ち帰りも可)
まずは乾杯🍻
掛け声は「おつかれサバです」^_^
店員さんもお客さんもこの掛け声で乾杯するみたいです🎵笑
付きだしも鯖🐟シンプルで美味しい😍
出し方もシャレてます。
お刺身盛り合わせもダイレクトに鯖を味わえるので注文✨
さすが専門店！臭みなく食感良し、〆方良し、味よし（╹◡╹）
特にとろ鯖と燻製が美味しかったです♡
お刺身だけでもかなりの品数なので好みを見つけるのも面白いかも🤣
サバのフリッターを南蛮漬けにしたもの。
これが美味しくて美味しくて(^^)
サッパリしてるけどしっかりした甘酢と鯖フリッターが相性バツグン！！
玉ねぎスライスを乗せて一口でパクリとすると、鯖の香りとフリッターの食感が口の中で楽しい😋😋😋
メニュー多すぎて食べたい物多すぎて迷いましたが…
あまり食べた事の無い感じで鯖を味わいたくてユッケを注文。
しめ鯖をキムチで和えてるだけでした😅
けど発酵食品とも相性良いんだと勉強になったので良しとしよう👍
鯖のグラタン🍽
これ美味しかったぁ❤️トマトとチーズと鯖がこんなにマッチするとは思ってもなかったぁ〜
家でも作ろうっと😆
あと、色んなお店でもこの組み合わせしてお惣菜売ってくれたらなぁ😌
サバ串もあったので２種類の味を頼んでみました。
１つはガーリック、１つは柚子味噌。
しずかは柚子味噌が気に入りました⭐️甘めの味噌と少し塩気の入ったサバがなんとも言えないバランスで👍👍👍👍
ご飯でもアテでもパンでも色んな食べ合わせが出来る感じ！美味しかったぁ😊
そして最後に「酔っぱらいサバ」を。
初めて聞く名前。説明を読んでみると酒粕を餌にしてるサバと書いていました。
せっかくなので頂いてみました✨
脂がのっていて柔らかい味、臭みもない！
お魚の脂が好きな方にはもってこいの感じ😆
しずかはあんまり脂がのってる魚が得意ぢゃないんだけど、酔っぱらい鯖はスキ❤️
お醤油との相性がよくて、お酒も進む！
初めての食材にバンザーイヽ(｀▽´)/
他にも色々食べたかったけど、食べきれないともったいないので、また次回の楽しみに😋
久しぶりのSABAR、代官山店は雰囲気良くて美味しくて大満足でした😌😌
サバのパワーでキレイになるかなぁ❤️笑
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北海道の美味しい物❤️
この時期になると北海道物産展がデパートの上で開かれる😊
物産展の中では北海道が１番の賑いなんぢゃないかなぁ⭐️
美味しいもの盛り沢山なのに、遠くてなかなか行けないとか色々理由はあると思うけど…
しずかもしばらく北海道へ旅行してないなぁ。
けど、食には触れてます❤️
春はジャガイモやアスパラを、夏はメロンを🍈
秋のはじめにはトウモロコシ、冬にはタラコやホッケ、毛ガニなどなど定期的に送られてきます😌😌😌
嬉しい限り💕
今回は北海道のいくら🐟
500グラムも入ってる！！
いくら丼にしてみましたぁ🍚
もみのりもトッピングしてガッツリといくらを乗せました💜
ピカピカ光って大粒のいくら、さすが北海道産はキレイです👍👍👍
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食パンブームにのっかります😄
ここ最近の食パンブームは凄い✨
クロワッサンが騒がれたかと思うと、クリームパンになり、塩パンになり…
今一番熱いのが食パンです🍞
パンの中でも一番馴染みがあり、朝食の定番☕
子供の時はパンの味より、柔らかさや食パンに塗るジャムや蜂蜜バターが好きで食べいましたが、世の中の動きなのか年を重ね大人の口になったからかシンプルにパンの香りや食感を味わえる食パンが好きに❤️
👑しずかの食パンランキング👑
1位 ペリカン
2位 満
3位 苺屋
特にペリカンの食パンは格別✨
美味しいと噂に聞いてて、子供の頃から知っいて期待に胸を膨らませてての実食だったのに期待以上の美味しさで虜になりました❤️
香りがホントに良くて、フワフワなんだけど食べごたえのある食感、食パンとは思えない重量感です🍞
これはシンプルにバターで食べるのが一番✨
ペリカンの食パンが好きすぎて語りすぎちゃいましたが、今回は関西で人気の食パンを頂き美味しかったので書いてみました🤗
とっても柔らかくて、ちぎって食べるのが１番のパンみたいです！
卵・添加物を使っていないこの食パンは、1〜2日たっても柔らかい食感は変わらずでした👍
関西に３店舗あり、関西の一部の地区には発送無料で配達してくれたり、有料になりますが地方発送もしている様です🚚🚚🚚
出来れば焼きたても食べてみたいな💛
点心のパンをそのままで食べてみた感想🍞
フワフワで小麦の味が楽しめる感じ😌
耳まで柔らかくて甘みが強かったです😌
トーストして食べてみた感想🍞
トーストしても柔らかさが残り、硬いバターだと塗るときにパンが潰れてしまいます😅
けど、やっぱりしずかは焼いた方が好き❤️
表面のカリカリ感と、フワッと感が味わえ香ばしさがプラスされる😋😋
デニッシュに近いくらい甘いパンなので、塩気強めのバターをたっぷりつけて食べたんだけど美味しくて💕
朝から幸せ気分全開でした✨
今度はお取り寄せしまーす🍞🚚🍞
そして今日は休みだったので、日比谷ミッドタウンでお茶しながら書き物✏
こんな時間も幸せです😊
パンブームまだまだ続けー！！
美味しいパンたらふく食べたい！😄笑
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