フワｯフワｯなお好み焼きが食べれる😋
初めて訪れる鉄板焼屋さんへ🍺
ここのボスは、サラリーマンを辞めた後、お店を開くために大阪で鉄板焼の修行をし、わずか1〜2年で開店させ地元の人に愛されるお店を作りました🏠
その噂を聞き、食べに行ってみました😋
こじんまりとしたお店で、仲良し夫婦が切り盛りしています。人柄はとても親切😌
鉄板焼など全て焼いて運んできてくれるので慌ただしくなく、料理におしゃべりに楽しめます🎶
メニューも沢山ありました。
お好み焼きはもちろん、焼きそばやサラダ、デザートまで🍨
とりあえず乾杯して、豚ぺい焼きを頂きました⤴⤴
豚ぺい焼き好きは好きでよく色々なお店で頼むのですが、ここのは変わってて大きく切られたキャベツが沢山入ります⭐
厚切りの豚から出た油がキャベツに染みて、甘みがありとっても美味しかったです👍
ここはキャベツのメニューが人気みたいで早い時間に行ったにも関わらず、キャベツ焼きが売り切れてました。
こうなると食べたくなるんだなぁ〜😅笑
トロトロの極めの細かいお豆腐のサラダも冷たくて美味しかったです🎵
さて、そろそろお好み焼きを❤
まず１枚目は月見を🌙
豚のお好み焼きに、半熟目玉焼きをのせ、たっぷりのネギ。
仕上げにバーナーでネギを炙り、香ばしさを出した１品✨
これ、ホント美味しくてこんなにネギが乗ってたら普通なら後味悪かったり、エグミを感じたりするんだろぉけど全くなくて一工夫したのが良いアクセントになってました❤
2枚目にいく前に塩焼きそばを🍝
海鮮と野菜が相性良くて、大好きな太麺だし好きー😋😋😋
モチモチの麺と、たっぷりの大葉が良い👌😉😉
薬味をケチらず使ってるのって、贅沢に感じるしインパクトつきます✨
さぁ!!お腹も膨らんできたけど、せっかくなので2枚目を😅
えびタルタル。
自家製のタルタルソースをたっぷりかけた一品✨
歯が無い人でも食べれる位にフワフワなお好み焼き🎵
生地の感じがなく、軽くて沢山食べれる感じです❤これは、タルタルがこってりなのでお腹に溜まる感じだけど、変わった商品でお店のご夫婦のオススメだったので食べてみました。
バリエーションが沢山あって、飽きずに楽しめるっていいなと思いました😊😊
最後はアイスも🍨
ブルーベリーが添えられてるので一緒に食べても美味しいし、お口直しに❤
大満足のご飯でした🍺
鉄板焼にサワーやハイボール、進みすぎました😅
ご馳走さまでした🙇
店内の様子だよー🎵
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福井県の有名水族館🐟🐟
🐟越前松島水族館に行って来ました🐟
http://www.echizen-aquarium.com/
水族館なんて凄く久しぶりでテンションあがりました⤴⤴⤴
とっても田舎の水族館って感じだけど、それが反対に良くて、魚とのふれあいができたり近くで見れたりするのですごく楽しめました😆😆
じっくり監察できて、細かい情報もゆっくり見れる。
可愛い顔したのもいれば、とってもブサイクなのもいて笑い転げながら数時間過ごしてました😅
イルカショーもあったよ🐬
ほのぼのしたショーでしたが、とっても上手に技を披露してくれました✨
これは福井県の水族館なんだけど、ここで繁殖させた生き物も多くいて、色んな事に挑戦してる凄い水族館なんだなと思いました。
近くの海で今年の冬に見つかったタツノオトシゴも見れたよ❤
この写真は大きいやつだけど😅
見つかったのはあまりに小さくて上手く写らなかったので😅😅😅
大好きなペンギンに癒されたり、まったりした時間を過ごしました😊
この大きいペンギンが卵産んでました!!
暖めてたんだけど、飼育員にバレちゃって没収😣
怒ったり泣いたりと貴重な光景も見れました😊
小さいペンギンのお散歩も外でやってたので近くで見て写真撮ったりも出来るのが嬉しい🐧❤
そして一番のウリは、このガラス張りの所✨
足元にはサンゴ礁や魚が沢山いて、海の中にいるみたいな感覚になれる場所があります🎶
様々な楽しみ方ができるし、ホント素敵な水族館でした😊
水族館からの海の眺めも最高だよー🚢✨
こんな割引のサイトもあるからぜひ⤴⤴
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スキスキもんじゃ❤
久しぶりに鉄板焼やさんに行って来ました🚲
ここ以前に行った時、凄く美味しくてまた来たいと思ってたお店🏠
店名 隆(TAKA)
小さなお店ですが、とっても人気でフードmenuや、ドリンクmenuも多く色々と楽しめる場所です😌😌
前回気に入ったmenuの１つの麻婆もんじゃ
焼いたあとだから分からないけど、ちゃんとお豆腐が入っています。
これなら分かるかなぁ？😅
麻婆もんじゃは辛さも選べます。
しずかは青唐2本にしましたが、激辛が好きな人は青唐3本位入れても💮
味に深みがあり、辛くて美味しい😋😋
これをつまみながらのサワーがこれまた旨し😋✨
そして箸休めには、ニラ玉を🍳
店員さんが目の前で手際よく焼いてくれます😊
味付けも店員さん次第の目分量😅笑
ささっと作るのにこれがまた美味しくて👍
もぉ一品もんじゃを食べる前に、げそ辛を注文(これも辛さ選べます )
辛い液体に漬け込まれたイカはとても柔らかかったです。
他にも鉄板焼屋さんなので、焼きそばやお好み焼き、野菜焼きとか、お肉とか沢山menuがあります。
けどここはもんぢゃがとっても美味しいので、〆に再度もんじゃを😌
じゃがカレーもんじゃ(おもちトッピング)
カレーの香りで食欲を掻き立てられ、具沢山の感じが嬉しいもんじゃでした😆
おもちとの相性もよくて、お腹にたまるー😆😆😆
もんじゃは野菜やタンパク質などたっぷり取れるし、暖まるし美味しいし良いことづくめ❤
こんな美味しい鉄板焼が食べれるって、東京にいるなぁ〜と改めて感じる一時でした😊😊😊
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☀手軽に紫外線予防☀
ここ3日間、全国的に夏日が続いています☀
夏とお天気の日が大好きなしずか😌
太陽が見えるだけで、どんな時も気分が晴れる😆😆😆
何も気にせず、もっとアクティブに外にでて思いっきり太陽にあたりたいと色々探してました🔎
で、とっても良いものをみつけたので１つ紹介☺☺☺
美容の勉強するまでは、真夏だけ(日差しが強いときだけ)日焼け止め塗らなきゃ💦と思って塗ってた。
けど、、、
大間違いーーー!!!
⭐春が一番紫外線が強い
⭐年中紫外線は飛んでる
⭐曇りの日が多い
これ全部知らなかったからビックリ👀
顔にはメイクの時塗るけど、腕や首、デコルテなど年中塗ってなかった😣
その知識を得てからも、塗った感じが好きじゃなくて夏だけしか塗ってなかった。
だけど、見つけたー😆😆😆
外側からぢゃなく、内側からケアできる物を✨
⬇⬇それがこれ⬇⬇
今話題の飲む日焼け止め❤
これ飲むだけだしホント手軽⤴⤴
⭐日焼け止めを塗って、飲む日焼け止めを飲んで、ダブルでケアするのも良し👍
⭐めんどくさいから飲むだけでも良し👍
飲むだけで体の中からケアできるって素敵❤
年齢を重ねるたびに、気になっていくのは肌の事なので、それを少しでもケアしながら悩みを軽減できるといいなと思います🍀
手軽に楽に続けられるってやっぱり一番😉✌
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理想を目指して、手作りパン⭐
パンを焼きました🍞
今日はパンの定番クロワッサンとチョコマーブルブレットを🍞
パンが大好きで、パン屋さんが大好きで自分でも美味しいパンが作れたら…と思って時間が出来ると作ってみてるのですが難しい😣😣😣
簡単に美味しい、自分の理想とするパンが出来るとは思ってないけど出来ないと悔しいし、何が美味しいパンと違うのか原因が分からない💨💨
ただ単に、使ってる強力粉やバターだけではない😔
温度や手際なども関わってくるんだろぉなとは思いつつ……
色々感じながらも、上手になるために頑張る✨
これからは、分量や使った食材の種類、発酵温度、焼き上げ温度など記録に残してってみよぉと思います💕
さぁ、今日作ったクロワッサン。
焼き目が甘いかな？と思いつつも、少し冷めてから食べてみると、表面はサクサクでバターの香りがしていい感じ✨👍
ちゃんと層になってるのは良し👍
焼き上げ前。
折り込みは一部失敗したので70点😓
(バターを折り込んでる時に、生地に穴が2ヵ所あいたので、バターの層が上手くいかないかもと思った😣)
後は、ふんわりと仕上げるはずだったんだけど膨らみが悪くて高さがあまりでず、生地的にはずっしりしたパンになっちゃいました💨💨💨
これは何が原因なんだろぉ。。。
軽くてサクサクした風味豊かなクロワッサンが作りたーい!!!
次にチョコマーブルブレット🍞
こっちは、フワフワと柔らかい甘めの生地を作りたかったのでバター多め、水ぢゃなく牛乳をつかってみました。
チョコシートの折り込みは成功💮
形に入れて焼いてみました😊
焼き上がりの生地は、すごくフワフワで柔らかい⤴⤴⤴
表面の焼き色も良さげ💮
チョコの量も良かったと思います。
まだ食べてみてないので何とも言えないですが、触った感じとっても良い感じです✨
きちんと発酵されてて、高さもある👍
自分の好きなパンに少しずつでも近づいて、腕を磨けていけたらなと思ってます‼
手軽に勉強しつつね😊😊😊
趣味でも立派な物になれば自分の強みになる‼✨
頑張るーーー😆😆😆
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感謝の気持ちを伝えたい日💐
今日は母の日💐
お母さんに感謝の気持ちを伝えれる素敵な日😊
普段は恥ずかしくて言葉にできなかったりもするし、何かしてあげたくても遠くにいたりするのでなかなか出来てないのが現実。
だからこそ、お誕生日や母の日は素直に気持ちを伝えたいと思っています❤👩
もちろん来月の父の日にはお父さんに👨
今回は、来月の父の日に向けた贈り物の提案として１つ紹介したいなと😌😌
特別な日、何か贈り物したいなとか思うんだけど何にしよぉか悩みます🎁
ネクタイ、お花とか、好きなスイーツとか何が良いかなぁと…
お母さんは同性だし、色んな話したり、色んな所に一緒に行ったりしてるので思い付きやすいけど、お父さんに…と思うと思いつかない😣😣
そんな時、ありきたりな物ぢゃなく、世界に１つしかないプレゼントとかないかな？…と思って調べてみると🔍
ありました‼✨
色んな形状のお酒のボトルにメッセージや名前、似顔絵などを入れて作ってもらえるものを🍶
特別な物になるし、飾っておけるし、何とも被らない👍👍👍
きっと喜んでもらえそう💕
そんな特別なプレゼントを作ることが出来るサイトです🎁✨
お誕生日や結婚の御祝い、還暦のお祝いなどにも使えるかなと🎵
何にしよーか、どぉしよぅか迷ってる人は是非見てみて下さーい＼(^o^)／
✨オススメです✨
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【好きなことをして収入を作ろう】
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暖かくなってきたから☀
春になり夏が近づくと、外でご飯を食べたくなります🍗
テラスのあるお店を探したり、ビールケースに座りながら外テーブルの席のあるお店を探したりと、何かと外にいたくなります😊😊😊
昼間のBBQも良いけど、夜じっくりとBBQするのに最近ハマっています🎶
その時々でお肉の種類、野菜の種類、ちょっとしたアテを変えて楽しみます😆
今回は、鳥の半身をスパイスたっぷりつけて豪快に焼くのをメインに❤
太いアスパラガスを塩ダレやオイルを塗りながらジューシーに焼いたり、大きい肉厚の椎茸を焼いたり…
オイルを塗ることで、野菜の水分が飛ばず美味しく仕上がるの😋😋😋
ホルモンも焼いたりするよー🎵
塩ダレやニンニクなどで味を付けて食べるのが大好き🍀😌🍀
ホルモンは2年前位から食べれる様になったので出来るだけ良いものを買って、また苦手にならない様にしたり…
コラーゲンも取れて、ヘルシーで嬉しい事ばかりのホルモン🐮
塩ダレで食べるのホント旨い‼🍻笑
そしてハマリ中のおにぎり🍙
手に塩といの一番をつけ握ります✨
これが止まらなくなる位美味しいおにぎりができるの😌😌😌
焼いて良し👍
そのまま食べても良し👍
ペロリと1合は食べちゃいます😅
家でワイワイやるBBQも、BBQ会場でやるBBQもとにかく美味しく楽しく😆
今年は後何十回するんだろぉ⤴⤴⤴
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