挑戦⭐️
角食様のケースをやっと買ったので、チョコマーブルパンを角食のケースで焼いてみる事に🍫
生地はしっとり、もっちりを目指しました！！
ケースへの入れ方は色々あるけど、今回はロール状にしたものをカットして詰めてみました。
いい感じにケースに８割〜９割発酵してから、蓋をして焼き上げました🍞
表面はカリッとしているし、初めてにしては上出来👏
けど、目指すはもっともっとモチーッとした生地。どぉゆう配合や素材でそぉなるんだろぉ。
研究を続けます！！
そして、バナナスイーツ🍌
美味しいバナナチーズタルトを作りたい！！
トローンと柔らかく軽いタルトを✨
これまた挑戦は続きます！
バレンタインが近づくこの季節💕
学生時代を思い出し、手作りスイーツを😌
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【今を生きるぜよ♪】
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