岐阜県🏔から上高地🐦✨
初めての岐阜県を楽しみ、美味しいものにも沢山出会う事が出来ました😃
林檎は青森🍎しか知らなかったんだけど、岐阜県も沢山採れる様で、リンゴのスイーツやお酒などが沢山ありました。
リンゴのクラフトビールに、リンゴのサワー🍏
フレッシュな香りと甘さがとっても美味しいアルコール❤️
飲み過ぎちゃう感じ。
日本酒も楽しみたかったので乾杯だけにして、岐阜のお酒の飲み比べも楽しみました😌
辛口のお酒が多く、激辛って書かれてたのはホントに辛くてビックリ！
辛口好きのしずかでも辛すぎた😅
冷酒だけど、どんどん進む感がないお酒。
お料理を食べながらチクチクと飲む。
最高ですね🍻( ^_^)／□☆□＼(^-^ )
飛騨高山の夜ご飯に訪れたお店は、岐阜の食材を多く取り扱っていて、岐阜の郷土料理が楽しめる所にしました☘
一通り、岐阜県の料理を頼みました。
岐阜名物 鶏ちゃん焼き
鶏肉を味噌や醤油のタレに漬け込み、たっぷりの野菜と一緒に焼いた香ばしさ満点の一品✨
日本酒にも合うけど、甘辛い感じが白ご飯を欲する！笑
飛騨牛の串焼き
飛騨で育った黒毛和牛🐮
脂の感じが上品で、柔らかくて美味しいお肉でした❤️
凍み豆腐
お豆腐を凍らせて作る凍み豆腐は、スポンジの様になっていてお出汁がかなり染みこんでました😊
優しい出汁に薬味がたくさんで、箸休めにもなり懐かしさも感じる味でした。
岐阜で育った豚さん🐷
料理名忘れちゃった😅😅
柔らかくて淡泊な感じでしたが、ガツン！とお肉を食べた満足感がありました。
スパイシーな味付けで、にんにくの芽とキノコがまたイイ役割をしてました👍👍👍
そして、最後は漬物ステーキ
ローカルフードですが、地元の人はこれが大好きみたい😃
テレビで一回見た事あって、食べてみたかったんだなぁ✨
白菜漬けをごま油で炒めて、麺つゆで味付けして卵でとじるだけのスピードメニュー！！
シンプルだけど、酸味と食感とか良いバランスで美味しい😋😋😋
これは余ったお漬物でアレンジできそう！
メモメモ📝
こんな感じで岐阜の美味しいものを沢山食べて、温泉に入って
まったり〜♥(ू′o‵ ू)
次の日は朝風呂に温泉。
そして岐阜モーニング🍞
広ーいカフェを見つけました。
トースト・スクランブルエッグ・サラダ・ベーコン・コーンスープ・ヤクルト・コーヒー
かなりのボリューム嬉しぃ❤️
充実してるモーニング大好き😍
朝からお腹いっぱい食べて、明るい飛騨高山も少し見たりと、ホント楽しかった岐阜県。
そのまま上高地に向けて出発です🚙
また行きたいな🎵飛騨高山😊😊😊
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