食欲の秋到来🌰🍁
9月になりました🍠
お洋服屋さんには8月から秋服が並びますが、食品はやっぱり旬があり、早め早めにはいきません😌
スーパーに行くとやっと秋の食材が並びはじめました❤️
今年はサンマも大きくて、安く買えるとテレビで言ってたし嬉しい限りです✨🐟✨
フルーツは梨やピオーネが🍇
秋のフルーツも大好き💕今日は梨と林檎を買って帰りました🍎
早く柿も出ないかなぁ😊😊😊
話は飛びましたが💦秋は食欲の秋と言われる位美味しいものが沢山あるし、暑さも和らぎ体が休まります👍
今年初の秋の食材を使って作ってみました🍳
栗ご飯❤️
栗の処理に時間はかかるけど、栗ご飯大好きなの😋😋
おばぁちゃん達が丁寧に作っているくれるお米と栗。最高です!!
✧豆知識✧
栗の皮むきを楽にする方法は、栗を40度位のお湯に20分つける事。
3分下茹でしても◎
新鮮で美味しそうなアジが売られていたので、アジフライに🐟
揚げたてサクサクで、下味の塩コショウが味をグッとしめてくれます!!
新鮮なので臭みもないし、身は柔らかくて美味しかったぁ💛💛
初めて下処理で骨抜きをしたんだけど、それもまた楽しかったです🎵
いい感じの肉厚さ分かるかなぁ?😆
キノコも秋の代表食材🍄
色んなキノコでホイル焼きを作りました⭐️
ニンニクと和風だし、お酒と醤油少々。
たったこれだけをキノコを入れたホイルに振りかけ焼きます。
簡単で風味豊かで、きのこの旨みたっぷりで美味しいの❤️
出来上がりに刻みネギやミョウガを掛けるとまた最高です!!
へべす(柑橘)
これも今旬なのかスーパーで見つけて即購入🍋
酸っぱさもあり、香り高い柑橘系です。
これでサワーを作るとサッパリしてて美味しいの😋👍
美味しいご飯に美味しいお酒で、また今日も食べ過ぎ飲み過ぎでしたー😄笑
けど、これが幸せです❤️❤️❤️
【しずかの動画チャンネル】www.youtube.com
【好きなことをして収入を作ろう】
フリーターでパソコン未経験から人生大逆転