バーベキュー🍖🍻
夏に近づくにつれ、外の空気に触れながらのご飯やお茶を楽しみたくなる⛱
テラスがある所や店先にテーブル＆ビールケースみたいな感じ😃
最近ハマリ中のバーベキューをしました🍒
都内ではビルの屋上などでよくバーベキューできる所があって、眺めが良くて最高だったりすんだけど今回は家でワイワイのバーベキューを💚
お肉にお魚に、野菜に。
バリエーション豊かに揃えてみました✨
大好きな海老は特製塩ダレにつけながら焼いたり、ハラスは皮目はパリパリになる位焼いて香ばしく🐟
イカは醤油をつけながら☺️
食材によって色んな食べ方をして美味しく楽しく❤️
海老❤いい感じに焼けてるでしょ🎶
後は簡単おつまみとして、手羽中を高知で買ってるママクックと言うスパイスで揉み込み焼くのは定番で大好きなんだけど、写真取れてなかった😅
塩気と旨みと香ばしさ、鶏肉のジューシーさで何個でも食べれる軽さがあります！
今回は全てを串に刺したことで、後片付けも少なくなるし、手軽に食べれました👌
準備の手間は掛かるけど、この手軽さはとっても良かった😆😆😆
さっぱりした付け合わせも忘れずに。
今回はレタスと大根をごま油と塩昆布で揉み込みました🙂
箸休めにもなるし、野菜も取れるし美味しいし簡単だし、いい事ばかり✌
こーゆうレパートリーを増やしたいな。
サワーにワインなどお酒もたらふく頂き、夜風にあたりながら気持の良い時間を過ごしました🍀
今度はキャンプに行ってやりたいなぁ〜
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