今日はクリームパンを作ってみました まずは生地を丸めてベンチタイム。 生地の温度が上がって成型しやすくなったら麺棒で広げて… 丸く広げた生地の上にカスタードクリームをのせます。 今回カスタードクリームは市販です(^^; ここまで作れる様になったらパ…